AU CŒUR DES OMÉGA 3

Les oméga 3 sont bons pour tous et avec des propriétés intéressantes notamment sur le système cardiovasculaire.
ESSENTIELS POUR LA SANTÉ

De quelle quantité d'oméga 3 ai-je besoin quotidiennement ?
MES BESOINS EN OMÉGA 3
OÙ TROUVER LES OMÉGA 3 ?

Comment choisir les aliments riches en oméga 3 ? Comment diversifier ses sources en oméga 3 et équilibrer ses apports entre oméga 6 et oméga 3 ?
TROUVER LE BON ÉQUILIBRE

Parce qu'on peut prendre soin de son cœur en consommant des oméga 3 tout en se faisant plaisir, découvrez nos recettes !
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MES BESOINS EN OMÉGA 3

Essentiels à notre corps , les oméga 3 ne peuvent être apportés que par l'alimentation et doivent être consommés quotidiennement tout au long de la vie. Une alimentation variée et équilibrée suffit à couvrir les besoins en oméga 3. Néanmoins, on constate aujourd'hui en France qu'en moyenne moins de la moitié des apports recommandés sont couverts.
Par ailleurs s'il est important d'apporter des oméga 3 en quantité suffisante, notamment parce qu'ils participent au bon fonctionnement cardio-vasculaire, il est également important de veiller à avoir une proportion équilibrée entre les oméga 6 et les oméga 3 au global de son alimentation.

Quelles sont les quantités optimales à fournir à notre organisme ?

UN DÉSÉQUILIBRE ENTRE NOS BESOINS
ET NOTRE CONSOMMATION

Notre organisme ne sachant pas les fabriquer, les oméga 3 doivent être apportés par notre alimentation. Une alimentation variée et équilibrée suffit à couvrir les besoins en oméga 3. Mais, aujourd'hui, les apports moyens en oméga 3 des français sont inférieurs aux recommandations officielles. En moyenne, moins de la moitié des apports recommandés sont couverts: soit moins de 1 g/jour contre les 2 g/jour conseillés (source Su.Vi.Max). Nous devons donc en consommer davantage.

Mais il est également important d'équilibrer nos apports entre oméga 6 et oméga 3.

En effet, les oméga 6 sont eux aussi des acides gras indispensables, mais ils sont facilement présents dans notre alimentation actuelle et nos apports en oméga 6 couvrent largement nos besoins.

2 g d'oméga 3 par jour = valeur nutritionnelle de référence (oméga 3 ALA - EFSA juin 2009) - 1 g d'oméga 3 par jour = consommation moyenne des français

Or, pour pouvoir bénéficier des oméga 3, il est important que notre alimentation respecte un certain équilibre entre ces 2 acides gras. 5 oméga 6 au maximum pour 1 oméga 3 au global de l'alimentation est le ratio qui permet à l'organisme de bien utiliser les oméga 3. Pourtant aujourd'hui, les différentes enquêtes montrent un ratio en moyenne supérieur à 10 dans l'alimentation des français. Comment y remédier ? En consommant des aliments à la fois riches en oméga 3 et offrant un ratio oméga 6/oméga 3 inférieur à 5 afin d'aider à rééquilibrer le reste de l'alimentation.

Et vous ? Où en êtes-vous des apports en oméga 3 et oméga 6 dans votre alimentation ?

Pour le savoir faites le test de l'Oméga-test

ON A TOUS BESOIN D'OMÉGA 3

Les oméga 3 sont essentiels pour tous. Cependant, il est important d'être particulièrement vigilant à ses apports à certains moments de sa vie.
Ainsi, les femmes enceintes et allaitantes et les jeunes enfants par exemple ont particulièrement besoin d'oméga 3 pour aider au bon développement du cerveau du fœtus, et plus tard de l'enfant.
De même, les séniors doivent veiller à conserver une alimentation riche en oméga 3 pour aider le corps a bien fonctionner.